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油菜花蒸好吃是草好吃

潇潇菜谱_汤品2025-06-2916浏览0

油菜花蒸好吃是草好吃🌼🍃

春天,大地万物复苏,一片生机盎然的景象,在这个美丽的季节里,油菜花盛开,金黄一片,美不胜收,油菜花不仅具有观赏价值,还有着丰富的营养价值,就让我为大家介绍一道美味的油菜花蒸菜——油菜花蒸好吃是草好吃🌼🍃。

油菜花蒸好吃是草好吃,这句话既形象又生动,油菜花蒸菜是一道传统的家常菜,做法简单,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。

【食材】

  1. 新鲜油菜花500克
  2. 姜末适量
  3. 蒜末适量
  4. 盐适量
  5. 鸡精适量
  6. 花椒粉适量
  7. 水淀粉适量

【制作步骤】

  1. 将新鲜油菜花洗净,切成小段,放入盐水中浸泡10分钟,去除苦涩味。
  2. 锅中加水烧开,放入油菜花焯水,捞出沥干水分。
  3. 取一个大碗,放入焯好水的油菜花,加入姜末、蒜末、盐、鸡精、花椒粉,搅拌均匀。
  4. 在油菜花上均匀地撒上水淀粉,用手轻轻压实。
  5. 锅中加水烧开,将油菜花放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
  6. 蒸好后,取出油菜花,撒上葱花即可。

【菜品特点】

  1. 色泽金黄,香气扑鼻,诱人食欲。
  2. 口感鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。
  3. 简单易做,适合家庭日常食用。

油菜花蒸好吃是草好吃,这道菜不仅美味可口,而且富含维生素、矿物质等多种营养成分,具有很高的保健价值,春季正是油菜花盛开的季节,不妨试着做一下这道菜,为家人带来一份健康与美味。🌼🍃

油菜花蒸好吃是草好吃,让我们在享受美食的同时,也感受到了大自然的馈赠,春天,让我们一起去感受油菜花的美丽,品尝这道美味的油菜花蒸菜吧!🌼🍃

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