🍳家常美味——蒸鸡蛋的简单做法🥚
在我国的饮食文化中，蒸鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅制作简单，而且营养丰富，口感细腻，非常适合各个年龄段的人群食用，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸鸡蛋家常做法吧！🌟
🌈【准备材料】
🌈【制作步骤】 1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，这个过程需要耐心，确保鸡蛋液充分打散,这样蒸出来的鸡蛋才会更加细腻。
2️⃣ 准备一个蒸锅，将锅内的水烧开，在等待水开的过程中，可以将青菜洗净,切成小段备用。
3️⃣ 水开后，将调好的鸡蛋液倒入蒸碗中，轻轻摇晃几下，让蛋液分布均匀，将蒸碗放入蒸锅中,用中小火蒸约5分钟。
4️⃣ 在蒸鸡蛋的同时，将青菜放入另一个锅中，加入适量的水，煮至断生后捞出,沥干水分。
5️⃣ 鸡蛋蒸至5分钟后，取出蒸碗，将青菜放在鸡蛋上面,再继续蒸2分钟。
6️⃣ 将蒸好的鸡蛋和青菜取出，撒上少许食用油,这样可以使鸡蛋更加鲜嫩。
🌈【小贴士】
🎉蒸鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，学会了这道菜，不仅能丰富家人的餐桌，还能在忙碌的生活中为自己带来一份温馨，快来试试吧！🍳🥚🍲
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