如何发面蒸馒头南瓜好吃

🍱如何发面蒸馒头,南瓜好吃又营养🥰

馒头作为我国传统的面食之一，口感软糯，营养丰富，深受人们喜爱，就教大家如何发面蒸馒头，并且用南瓜作为馅料，让馒头既好吃又营养！🌽

🌟发面蒸馒头的步骤：

1️⃣ 准备材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、南瓜适量。

2️⃣ 酵母温水溶解：将酵母放入温水中，搅拌均匀,静置5分钟。

3️⃣ 和面：将面粉倒入盆中，加入酵母水，揉成光滑的面团，盖上湿布,发酵至两倍大。

4️⃣ 南瓜馅制作：将南瓜洗净去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟,取出压成泥状。

5️⃣ 馅料包裹：将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆片，包入南瓜馅,捏紧封口。

6️⃣ 蒸制：将包好的馒头摆放在蒸笼上，醒发15分钟，然后开大火蒸15分钟,关火后等3分钟再开盖。

🌟南瓜馒头的营养价值：

1️⃣ 南瓜富含维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，具有抗氧化、提高免疫力、保护眼睛等作用。

2️⃣ 南瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘。

3️⃣ 南瓜热量低,适合减肥人群食用。

4️⃣ 面团中的酵母发酵产生的B族维生素,有助于消化吸收。

通过以上步骤，您就可以制作出美味又营养的南瓜馒头啦！🎉快动手试试吧！🍲