蒸农村腊肠怎么蒸好吃

🍖蒸农村腊肠，美味又简单,快来学学吧！

腊肠，作为我国传统的美食之一，深受广大人民群众的喜爱，而农村腊肠更是以其独特的风味，让人回味无穷，如何蒸出好吃的农村腊肠呢？下面就来为大家详细介绍一下蒸农村腊肠的技巧。

🍖【准备食材】

1. 农村腊肠若干
2. 生姜几片
3. 葱适量
4. 食用油适量
5. 酱油适量

🍖【制作步骤】

1. 将农村腊肠洗净，切成薄片,厚度约1厘米左右。
2. 生姜切片,葱切段备用。
3. 锅中放入适量的水，将切好的腊肠放入锅中，加入姜片和葱段,大火烧开后转小火煮5分钟。
4. 煮好的腊肠捞出,沥干水分。
5. 另起锅，倒入适量的食用油，油热后放入腊肠片,煎至两面微黄。
6. 加入适量的酱油，翻炒均匀,使腊肠片均匀上色。
7. 将煎好的腊肠片摆放在盘中,撒上葱花即可。

🍖【小贴士】

1. 腊肠切片时，要尽量切得薄一些,这样更容易入味。
2. 煮腊肠时，可以加入一些姜片和葱段,去腥增香。
3. 煎腊肠时，火不宜太大,以免腊肠煎焦。
4. 腊肠煎至微黄即可，不宜煎得太老,以免失去口感。

蒸农村腊肠，简单又美味，快快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的腊肠佳肴！🎉🎉🎉