蒸荷包鸡蛋好吃做法

🍳蒸荷包鸡蛋——简单美味，做法超简单！

荷包鸡蛋,顾名思义，就是将鸡蛋包裹在荷叶中，经过蒸煮而成的一道美食，这道菜色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的佳品，就让我来为大家分享蒸荷包鸡蛋的做法，简单又美味哦！🌟

🍳【食材准备】

• 鸡蛋 2个
• 荷叶 1张
• 清水 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 食用油 适量

🍳【制作步骤】

1. 将荷叶洗净,切成适合包裹鸡蛋的大小。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入荷叶中,包裹好。
4. 锅中加水,放入包裹好的荷包鸡蛋，大火烧开后转小火蒸煮10分钟。
5. 蒸煮过程中,可以撒上适量的葱花和食用油，增加香气。
6. 时间到,取出荷包鸡蛋，稍微晾凉后即可食用。

🍳【小贴士】

1. 荷叶要选择新鲜的,这样蒸出来的荷包鸡蛋才会更加清香。
2. 蒸煮时间可以根据个人口味调整,喜欢软糯口感的朋友可以适当延长蒸煮时间。
3. 荷包鸡蛋不宜过度蒸煮,以免口感变差。

🍳【美味分享】 蒸荷包鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，在炎炎夏日，来一碗蒸荷包鸡蛋，既能解暑，又能补充营养，真的是一举两得哦！🍃

快来试试这道蒸荷包鸡蛋吧,相信你一定会爱上它的！🌈