🍤波龙做法蒸箱蒸包子,美味可口的家常菜🍲
包子,作为我国传统美食之一,深受人们喜爱,而波龙,作为海鲜中的佳品,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一道波龙做法蒸箱蒸包子的家常菜,让你在家也能享受到美味佳肴!🌟
🍤波龙做法蒸箱蒸包子的食材清单:
🍤波龙做法蒸箱蒸包子的制作步骤:
波龙去壳,取出肉,切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
面粉中加入温水,揉成面团,加入酵母,发酵至体积膨胀2倍。
生姜、大葱切成末,与猪肉馅混合,加入食用油、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,搅拌均匀。
发好的面团搓成长条,分成小剂子,擀成圆皮。
取一小块波龙肉,放在圆皮中间,包成包子形状。
锅中加水,放入蒸笼,将包子放入,大火蒸15分钟。
蒸好的包子取出,即可享用。
🍤波龙做法蒸箱蒸包子的烹饪技巧:
波龙腌制时,可以加入一些料酒和胡椒粉,去腥增香。
发酵面团时,要确保面团发酵至体积膨胀2倍,这样蒸出的包子才松软可口。
包子包好后,蒸的时间不宜过长,以免影响口感。
🍤波龙做法蒸箱蒸包子,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择,赶快动手尝试一下吧!👩🍳🍲
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