琉璃心

大肠怎么蒸来吃好吃

琉璃心菜谱_汤品2025-06-2533浏览0

🍲大肠蒸制新吃法,美味可口,快来尝试!

😋大肠作为一道传统美食,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一种大肠蒸制的新吃法,保证让你一试难忘!🥰

🍲准备食材:新鲜大肠、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉、香叶、八角、桂皮等。

🍲我们来处理大肠,将大肠翻面,用盐、面粉反复搓洗,去除异味,将大肠放入清水中浸泡,加入适量的料酒,浸泡一段时间,去除血水和异味。

🍲将处理好的大肠放入锅中,加入足量的清水,放入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉、香叶、八角、桂皮等调料,大火煮沸后转小火炖煮1小时左右,让大肠充分吸收调料的味道。

🍲炖煮好的大肠捞出,用清水冲洗干净,沥干水分,将大肠切成小段,摆放在盘中。

🍲将大肠放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,即可出锅,蒸制过程中,可以在大肠上撒上一些葱花、香菜等,增加口感。

🍲蒸制好的大肠色泽红亮,口感鲜嫩,香气扑鼻,搭配米饭、馒头等主食,美味可口,让人回味无穷!🌟

🎉快来尝试这道大肠蒸制新吃法吧!相信你一定会爱上它的!😋🍲

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。