梅汁蒸鳕鱼各种做法

🍀梅汁蒸鳕鱼：多种做法,鲜美滋味尽享！

梅汁蒸鳕鱼，一道集鲜美与营养于一体的美味佳肴，鳕鱼肉质细嫩，富含蛋白质和多种微量元素，而梅汁的酸甜口感则能很好地中和鱼的腥味，让整道菜更加美味可口，下面，就为大家介绍几种梅汁蒸鳕鱼的做法,让你在家也能轻松享受这道美味！

🌟【传统梅汁蒸鳕鱼】

材料：鳕鱼1块、梅汁适量、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、胡椒粉

做法：

1. 鳕鱼洗净，切成适口的块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 取一蒸盘，将腌制好的鳕鱼块摆放在盘上,再铺上姜片和葱段。
3. 倒入适量的梅汁,使其没过鳕鱼块。
4. 大火蒸10分钟左右,至鳕鱼熟透即可。

🌟【梅汁柠檬蒸鳕鱼】

材料：鳕鱼1块、梅汁适量、柠檬1个、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、胡椒粉

做法：

1. 鳕鱼洗净，切成适口的块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 柠檬切片，与姜片、葱段一起铺在蒸盘上。
3. 将腌制好的鳕鱼块放在柠檬片上,再倒入适量的梅汁。
4. 大火蒸10分钟左右,至鳕鱼熟透即可。

🌟【梅汁豉油蒸鳕鱼】

材料：鳕鱼1块、梅汁适量、豉油适量、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉

做法：

1. 鳕鱼洗净，切成适口的块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 取一蒸盘，将腌制好的鳕鱼块摆放在盘上,再铺上姜片和葱段。
3. 倒入适量的梅汁和豉油,使其没过鳕鱼块。
4. 大火蒸10分钟左右,至鳕鱼熟透即可。

🌟【梅汁番茄蒸鳕鱼】

材料：鳕鱼1块、梅汁适量、番茄1个、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉

做法：

1. 鳕鱼洗净，切成适口的块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 番茄切块，与姜片、葱段一起铺在蒸盘上。
3. 将腌制好的鳕鱼块放在番茄块上,再倒入适量的梅汁。
4. 大火蒸10分钟左右,至鳕鱼熟透即可。

梅汁蒸鳕鱼，做法多样，既可保留鳕鱼的鲜美，又能增添梅汁的酸甜口感，快动手尝试一下吧，让你的餐桌焕发新的光彩！🍲🍀