🍿核桃仁蒸黄酒,美味养生两不误!
核桃仁蒸黄酒,是一道具有悠久历史的传统美食,不仅美味可口,还具有很高的养生价值,如何将核桃仁蒸黄酒做得既好吃又养生呢?下面,就让我为大家详细介绍一下核桃仁蒸黄酒的制作方法吧!
🌟材料准备:
🌟制作步骤:
将核桃仁放入开水中焯水,去除涩味,捞出备用。
将红枣洗净,去核,备用。
取一个蒸碗,将焯水后的核桃仁、红枣放入碗中。
倒入适量的黄酒,以没过食材为宜。
加入适量的冰糖,可以根据个人口味适量增减。
将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸至核桃仁熟透,汤汁浓稠即可。
取出蒸碗,稍微放凉后,即可食用。
如有需要,可加入适量蜂蜜调味。
🌟小贴士:
核桃仁焯水时,可以加入少许盐,可以去除涩味。
核桃仁蒸黄酒,最好选用优质黄酒,口感更佳。
蒸制过程中,注意火候,以免煮焦。
核桃仁蒸黄酒具有很高的养生价值,适合中老年人食用。
🍽️美味分享:
核桃仁蒸黄酒,口感醇厚,香气扑鼻,是一道不可多得的美味佳肴,在寒冷的冬季,来一碗核桃仁蒸黄酒,既能温暖身心,又能养生保健,何乐而不为呢?赶快动手试试吧!🎉🎉🎉
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