牛奶蒸鸡蛋汤正确做法

牛奶蒸鸡蛋汤，一道简单又美味的家常菜，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下牛奶蒸鸡蛋汤的正确做法吧！🍳

🌟【食材准备】

• 鸡蛋：2个
• 牛奶：300ml
• 盐：适量
• 香油：少许
• 葱花：适量

🌟【制作步骤】

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🥚
2. 将牛奶倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。🥛
3. 在蒸锅中加入适量的清水，水开后将调好的鸡蛋牛奶液倒入蒸碗中。🍲
4. 盖上锅盖，大火蒸约5分钟。🔥
5. 蒸至鸡蛋液凝固，表面微黄时，撒上葱花和少许香油。🧄
6. 再次蒸1分钟，即可出锅。🥘

🌟【小贴士】

1. 牛奶和鸡蛋的比例为1:1,可根据个人口味适量调整。
2. 蒸鸡蛋汤时，火候不宜过大，以免鸡蛋液过度凝固,影响口感。
3. 蒸好后撒上葱花和香油,既美观又增加风味。

牛奶蒸鸡蛋汤不仅简单易做，而且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，适合各个年龄段的人群食用，尤其适合老人、小孩和孕妇。👨‍👩‍👧‍👦

快来试试这道美味的牛奶蒸鸡蛋汤吧！相信你一定会爱上它的！🌈🍲