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白菜蒸虾仁简单做法

碧彤菜谱_土豆2025-06-2224浏览0

白菜蒸虾仁🍲,一道色香味俱全的传统家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我为大家详细介绍一下白菜蒸虾仁的简单做法吧!

🍽️【材料准备】

  • 白菜:适量
  • 虾仁:200克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 胡椒粉:适量

🍽️【制作步骤】 1️⃣ 将白菜洗净,切成适口的片状,放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟,取出备用。 2️⃣ 虾仁去壳去肠线,清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,备用。 3️⃣ 葱和姜分别切成细末,备用。 4️⃣ 在虾仁中加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 5️⃣ 取出蒸好的白菜,放入盘中,将腌制好的虾仁均匀地铺在白菜上。 6️⃣ 在虾仁上撒上适量的葱姜末,淋上少许食用油。 7️⃣ 将白菜和虾仁重新放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟,直至虾仁熟透。 8️⃣ 出锅后,撒上少许葱花,即可享用美味的白菜蒸虾仁啦!

🍲【小贴士】

  • 白菜不宜蒸太久,以免变得过于软烂,影响口感。
  • 虾仁要选用新鲜的,否则会影响菜品的鲜美。
  • 蒸制过程中,可以适当调整火候,保证虾仁熟透而不老。

🎉白菜蒸虾仁,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱全的白菜蒸虾仁哦!🍽️🍀

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