冰薇

蒸鸡蛋蒸土豆的做法

冰薇菜谱_孕妇2025-06-2220浏览0

🍳【家常美味】蒸鸡蛋蒸土豆,简单两步轻松上桌!

🌟导语:蒸鸡蛋和蒸土豆都是家常菜中的经典之作,不仅制作简单,而且营养丰富,口感鲜美,就让我来为大家分享这两道菜的做法,让你轻松在家就能享受到美味的家常菜!

🥚【蒸鸡蛋】 🍳材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 香油 少许
  • 葱花 少许(可选)

🍳步骤: 1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和少许香油,搅拌均匀。 2️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水,水开后将调好的鸡蛋液倒入蒸盘中。 3️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约8-10分钟,直到鸡蛋凝固。 4️⃣ 蒸好后撒上葱花,即可出锅享用。

🥔【蒸土豆】 🍳材料:

  • 土豆 2个
  • 盐 适量
  • 蒜末 少许(可选)

🍳步骤: 1️⃣ 土豆去皮,切成薄片,放入清水中浸泡一下,去除多余的淀粉。 2️⃣ 将土豆片放入蒸盘中,撒上适量的盐和蒜末。 3️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水,水开后将蒸盘放入蒸锅中。 4️⃣ 中火蒸约15-20分钟,直到土豆片熟软。 5️⃣ 蒸好后取出,即可享用。

🌟小贴士:

  • 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋表面煎焦。
  • 蒸土豆时,土豆片不宜太厚,以免不易蒸熟。
  • 蒸好的鸡蛋和土豆可以搭配一些调料,如酱油、醋等,增加风味。

🍲 这两道菜简单易做,营养健康,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群,快快动手尝试吧,相信你一定会爱上这份美味的家常菜!🌈🍳🥚🥔

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