🍲 蒸芹菜肉麦饭，美味又营养的家常菜 🍳
芹菜肉麦饭是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家分享一下如何蒸出好吃的芹菜肉麦饭吧！🤩
🌿 食材准备：
- 芹菜：适量
- 猪肉：适量
- 麦饭：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 葱花：适量
🍳 制作步骤：
- 将猪肉切成细丝,用少许盐、胡椒粉、生姜末腌制10分钟。
- 芹菜洗净切成小段,备用。
- 麦饭提前泡发,捞出沥干水分。
- 热锅凉油,将腌制好的肉丝炒至变色，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入葱花爆香，加入芹菜段翻炒至断生。
- 将炒好的肉丝和麦饭放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 取一个蒸盘,将炒好的芹菜肉麦饭倒入盘中，均匀铺开。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约10分钟。
- 蒸好后,撒上葱花，即可出锅。
🍲 小贴士：
- 芹菜要选择新鲜的,口感更佳。
- 肉丝要腌制一下,这样口感更鲜美。
- 麦饭要提前泡发,这样蒸出来的麦饭更加松软。
- 蒸的时间不宜过长,以免麦饭过于烂糊。
蒸芹菜肉麦饭是一道简单易学、美味又营养的家常菜，快快动手试试吧！🌟🍲🍳
