猪肉木耳蒸冬菇的做法

猪肉木耳蒸冬菇的做法 🍖🍄🍄

猪肉木耳蒸冬菇是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面为大家详细介绍这道菜的制作方法，快快动手试试吧！👩‍🍳

🔥【食材准备】

• 猪里脊肉 200克
• 木耳 50克
• 冬菇 50克
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香葱 适量

🍖【制作步骤】

1. 将猪里脊肉切成薄片，用生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 木耳和冬菇提前用温水泡发,洗净后切成薄片。
3. 取一个盘子,将腌制好的猪肉片铺在底部。
4. 在猪肉片上均匀地撒上姜末和蒜末。
5. 将泡发好的木耳和冬菇片铺在猪肉片上。
6. 在木耳和冬菇片上再次撒上姜末和蒜末。
7. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
8. 蒸好后，取出盘子，撒上香葱,淋上适量的食用油即可。

🍄【小贴士】

1. 猪里脊肉要选择新鲜的,口感更加鲜美。
2. 木耳和冬菇要提前泡发,这样口感更加软糯。
3. 蒸制时间根据个人口味和食材的厚度进行调整。
4. 蒸好后撒上香葱,增加菜肴的香气。

猪肉木耳蒸冬菇是一道简单易学的家常菜，既美味又营养，快快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味的佳肴！🍲🍲🍲