🍢香肠蒸豆角,家常美食轻松做！
香肠蒸豆角是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的详细做法吧！👩🍳
🍢【食材准备】
- 香肠：2根
- 豆角：300克
- 食用油：适量
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
🍢【制作步骤】
- 香肠洗净，切成薄片；豆角洗净,切成小段。
- 锅中放入适量水，大火烧开，将香肠片放入水中焯水，去除多余的油脂,捞出备用。
- 取一个蒸盘,将焯水后的香肠片均匀地铺在蒸盘上。
- 将切好的豆角段摆放在香肠片周围。
- 蒜末、葱花放入碗中，加入生抽、盐,搅拌均匀成调味汁。
- 将调味汁均匀地淋在香肠和豆角上。
- 锅中放入适量水，大火烧开，将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。
- 蒸好后，撒上葱花，淋上少许食用油,即可出锅享用。
🍢【小贴士】
- 香肠焯水可以去除多余的油脂,使口感更佳。
- 豆角不宜蒸制时间过长,以免变软失去口感。
- 撒上葱花和淋上食用油,可以增加菜肴的香气。
香肠蒸豆角是一道色香味俱佳的菜肴，简单易学，适合忙碌的上班族和追求健康的家庭，快动手试试吧！🌟🍢
