酸奶蒸鸡蛋做法大全

酸奶蒸鸡蛋做法大全🍳

酸奶蒸鸡蛋,是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感细腻，深受大家喜爱，下面，就为大家带来酸奶蒸鸡蛋的做法大全，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！🎉

基础版酸奶蒸鸡蛋

🍳 材料：

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 100ml
• 糖 适量
• 盐 少许

🍳 做法：

1. 鸡蛋打入碗中,加入酸奶，搅拌均匀。
2. 根据个人口味加入适量的糖和盐,继续搅拌均匀。
3. 将搅拌好的蛋液过筛,去除杂质，使口感更加细腻。
4. 将过筛后的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
5. 蒸至鸡蛋凝固,即可出锅。

创新版酸奶蒸鸡蛋

🍳 材料：

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 100ml
• 糖 适量
• 盐 少许
• 水果粒（如草莓、蓝莓等）适量

🍳 做法：

1. 鸡蛋、酸奶、糖、盐按照基础版的方法准备。
2. 在搅拌均匀的蛋液中加入水果粒,轻轻拌匀。
3. 按照基础版的方法蒸制。
4. 蒸好后,可以撒上一些蜂蜜或果酱，增加风味。

健康版酸奶蒸鸡蛋

🍳 材料：

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 100ml
• 蔬菜（如玉米粒、豌豆等）适量
• 盐 少许

🍳 做法：

1. 鸡蛋、酸奶、盐按照基础版的方法准备。
2. 将蔬菜粒与蛋奶液混合,搅拌均匀。
3. 按照基础版的方法蒸制。
4. 蒸好后,可以搭配一些低脂牛奶或豆浆，增加营养。

小贴士

• 蒸鸡蛋时,注意火候，避免蒸制时间过长，以免口感变老。
• 蛋液过筛可以去除杂质,使口感更加细腻。
• 根据个人口味,可以适当调整糖和盐的用量。

酸奶蒸鸡蛋,简单易做，营养丰富，是家庭餐桌上的一道美味佳肴，赶快动手试试吧！🥰