🐟【蒸鲈鱼酱汁做法教程】轻松学会，美味可口！
鲈鱼作为一种常见的淡水鱼类,肉质鲜美，营养丰富，就为大家带来一道美味的蒸鲈鱼酱汁做法教程，让你轻松学会，享受美味佳肴！🍽️
🔥【食材准备】
- 鲈鱼1条（约500克）
- 生姜1小块
- 大葱1根
- 蒜瓣2瓣
- 酱油2大勺
- 香醋1大勺
- 糖1小勺
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 芝麻油适量
🔥【制作步骤】
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀，方便入味。🐟
- 生姜切片,大葱切段，蒜瓣拍碎。🥦
- 烧一锅水,水开后放入鲈鱼，蒸约8-10分钟，时间根据鱼的大小和厚度适当调整。🍳
- 蒸鱼的同时,准备酱汁，将酱油、香醋、糖、盐、花椒粉混合在一起，搅拌均匀。🥄
- 鱼蒸好后,取出，撒上葱花、姜片、蒜瓣。🌿
- 烧热一小锅油,油热后淋在鱼身上，激发出香味。🍳
- 将调好的酱汁均匀地淋在鱼身上,撒上适量芝麻油。🌱
- 开盖,香气扑鼻，一道美味的蒸鲈鱼就做好了！🍽️
🔥【小贴士】
- 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼肉变老。🔥
- 鱼身上的划刀可以增加鱼的口感,使鱼肉更加鲜嫩。🍽️
- 酱汁可以根据个人口味调整,喜欢酸辣口味的可以适量增加香醋和花椒粉。🌶️
- 油热后淋在鱼身上,可以激发出鱼的鲜美，让口感更加丰富。🍽️
学会这道蒸鲈鱼酱汁做法,让你轻松享受美味佳肴！快来动手试试吧！🎉🍽️
