金针菇蒸虾怎么蒸好吃

🍤金针菇蒸虾，美味又简单,快来学学怎么做吧！

金针菇蒸虾，一道色香味俱佳的美食，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出一盘好吃又诱人的金针菇蒸虾吧！

🌿【准备材料】

• 新鲜虾若干
• 金针菇一把
• 葱姜蒜适量
• 食用油少许
• 酱油、料酒、盐、胡椒粉适量

🌟【制作步骤】

1. 将虾清洗干净，去掉虾线，然后用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟,这样可以让虾肉更加鲜美。
2. 金针菇洗净，去掉根部，切成两半,放入盘中备用。
3. 葱姜蒜切成末,备用。
4. 将腌制好的虾放在金针菇上，虾身可以稍微压一下,让虾肉更加入味。
5. 在虾和金针菇上撒上适量的葱姜蒜末。
6. 锅中加水烧开，将虾和金针菇放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。
7. 蒸好后，取出蒸盘，撒上少许食用油，再淋上适量的酱油,撒上葱花点缀即可。

🍲【小贴士】

• 虾的腌制时间不宜过长，以免虾肉过于紧实,影响口感。
• 金针菇蒸的时间不宜过长,以免失去爽脆的口感。
• 蒸虾时，可以在蒸锅上放一个漏网，防止水滴落在虾上,影响口感。

🎉【成品展示】 一盘色香味俱佳的金针菇蒸虾就做好了！金黄的虾肉，搭配着鲜嫩的金针菇，撒上葱花，看起来就让人食欲大增，吃上一口，虾肉的鲜美与金针菇的爽脆完美结合,让人回味无穷。

快来试试这道美味的金针菇蒸虾吧，保证让你爱不释手！🍤🍃🍃