榄豉蒸鱼鲈鱼蒸好吃

🍽️榄豉蒸鱼，鲈鱼蒸的好吃😋

在我国广袤的美食天地中,蒸菜以其独特的烹饪方式，深受人们的喜爱，榄豉蒸鱼以其鲜美的口感和独特的风味，成为了许多家庭餐桌上的常客，就让我为大家分享一道简单又美味的榄豉蒸鱼，保证让你一试难忘！

🐟【食材准备】

• 鲈鱼一条（约500克）
• 榄豉适量
• 姜片、葱段适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 酱油适量

🍽️【制作步骤】

1. 鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净，沥干水分。
2. 在鱼身上划几刀,便于入味。
3. 将姜片、葱段铺在鱼身上，淋上少许食用油。
4. 榄豉捣碎,撒在鱼身上，再撒上适量的盐和酱油。
5. 将鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，直至鱼熟透。
6. 蒸好的鱼取出,撒上葱花点缀，即可上桌享用。

🍲【口感特点】 这道榄豉蒸鱼，鱼肉鲜嫩，榄豉香气扑鼻，口感鲜美，鱼肉中的油脂与榄豉的香味完美结合，让人回味无穷，这道菜做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手。

🌟【小贴士】

1. 蒸鱼时,火候要掌握好，以免鱼肉过熟或过生。
2. 榄豉的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
3. 蒸鱼时,可以在鱼身上铺上一层生菜叶，这样蒸出来的鱼更加鲜嫩。

🎉 榄豉蒸鱼，鲈鱼蒸的好吃😋，是一道简单又美味的家常菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🍽️🐟🌿