电饭煲蒸红薯饼做法

🍠电饭煲蒸红薯饼,简单美味家常小吃🍴

电饭煲蒸红薯饼，是一款简单又美味的家常小吃，红薯含有丰富的膳食纤维和营养，蒸制而成的红薯饼，不仅保留了红薯的原汁原味，而且口感软糯，适合各个年龄段的人群食用，下面,就让我来为大家详细介绍一下电饭煲蒸红薯饼的做法吧！

🍠【食材准备】

• 红薯：2-3个（根据个人喜好调整）
• 中筋面粉：适量
• 白糖：适量
• 植物油：适量
• 香蕉：1根（可选,增加口感和营养）

🍠【制作步骤】 1️⃣ 红薯洗净，放入锅中蒸熟，蒸熟的红薯去皮，放入碗中用勺子压成红薯泥。 2️⃣ 取适量红薯泥，加入适量的白糖，搅拌均匀，如果喜欢香蕉口味的，可以将香蕉切成小块，加入红薯泥中拌匀。 3️⃣ 在面粉中加入适量的水，揉成面团，揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，醒发10分钟。 4️⃣ 将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子。 5️⃣ 取一个小剂子，用手压扁，放入适量的红薯泥，包成圆饼状。 6️⃣ 电饭煲内锅放入蒸架，倒入适量的水，将红薯饼放入蒸架上，盖上锅盖。 7️⃣ 选择电饭煲的蒸煮功能，设置时间为15分钟（根据电饭煲的具体情况调整）。 8️⃣ 时间到，打开锅盖，取出红薯饼,稍微晾凉后即可食用。

🍠【小贴士】

• 红薯的选择很重要，最好选择新鲜的红薯,这样蒸出来的红薯饼口感更佳。
• 红薯泥不要压得太干,否则会影响饼的口感。
• 在包饼的过程中，可以适量加入一些植物油,这样可以使饼更加松软。

电饭煲蒸红薯饼的做法简单易学，是一道适合家庭制作的美食，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这份美味！🍴🎉