月子蒸豆腐做法大全🍲
在产后恢复期间，月子蒸豆腐是一道既营养又美味的家常菜，不仅能够补充蛋白质，还能帮助产妇恢复体力，就为大家带来月子蒸豆腐的做法大全，让你轻松在家为产妇准备这道美味佳肴！👩🍳
基础版月子蒸豆腐
材料：
- 老豆腐 1块
- 鸡蛋 1个
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
做法：
- 老豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味。🍳
- 鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。🥚
- 焯水后的豆腐块放入盘中，倒入调好的鸡蛋液。🍳
- 撒上切碎的青葱，滴上几滴香油。🌿
- 放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🔥
- 出锅后撒上少许盐调味即可。🌶️
进阶版月子蒸豆腐
材料：
- 老豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 鲜虾 适量
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 老豆腐切成小块，鲜虾去壳去肠线，备用。🦐
- 鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。🥚
- 豆腐块和鲜虾放入盘中，倒入调好的鸡蛋液。🍳
- 撒上切碎的青葱，滴上几滴香油。🌿
- 放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。🔥
- 出锅后撒上少许盐调味即可。🌶️
美味版月子蒸豆腐
材料：
- 老豆腐 1块
- 鸡蛋 2个
- 鲜香菇 适量
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
做法：
- 老豆腐切成小块，鲜香菇切片，备用。🍄
- 鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。🥚
- 豆腐块、香菇片和葱花放入盘中，倒入调好的鸡蛋液。🍳
- 撒上切碎的青葱，滴上几滴香油。🌿
- 放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。🔥
- 出锅后撒上少许盐调味即可。🌶️
就是月子蒸豆腐的几种做法，简单易学，营养丰富，希望这些建议能帮助你在月子期间为家人准备出美味的菜肴！🌟
