🍲 TVB蒸排骨的做法,美味又简单!🍖
🌟 亲爱的美食爱好者们,大家好!今天我要给大家分享一道TVB蒸排骨的做法,这道菜色香味俱佳,是广东菜系中的经典之作。🍖
🍲 我们来看看所需的食材:
- 排骨:500克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 蜂蜜:适量
- 粉丝:适量(可选)
🌟 我们来一步步制作这道美味的TVB蒸排骨:
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。🍖
- 生姜和大蒜切片备用。🌶️
- 烧热锅,加入适量食用油,放入姜片和大蒜片炒香。🍳
- 将焯水后的排骨放入锅中,翻炒均匀,让排骨均匀裹上姜蒜香味。🍖
- 加入适量酱油、香油和蜂蜜,翻炒均匀,让排骨上色。🍃
- 将炒好的排骨放入蒸锅中,蒸制20分钟左右。🍖
- 蒸好的排骨取出,撒上粉丝,继续蒸制5分钟。🍲
- 出锅前淋上适量香油,即可享用美味佳肴。🍖
🌟 小贴士:
- 蒸排骨时,蒸制时间根据排骨的厚度和火力调整,确保排骨熟透。
- 粉丝可以根据个人喜好选择是否添加,但加了粉丝的排骨更加入味。
- 酱油、香油和蜂蜜的比例可以根据个人口味调整。
🍲 美味的TVB蒸排骨就这样制作完成了!这道菜色泽诱人,肉质鲜嫩,味道鲜美,是家庭聚餐和节日宴客的佳品,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🍲🌟