做包子怎么蒸挂面好吃

🥟【独家秘籍】做包子蒸挂面，美味升级！

包子,作为我国的传统美食，深受人们喜爱，而挂面，作为家常面食，也是餐桌上不可或缺的一员，就让我来给大家分享一个秘籍：如何将包子与挂面完美结合，让美食升级！

🥟【准备工作】

1. 面团：选用高筋面粉，加入适量温水，揉成光滑的面团，醒发30分钟。
2. 包子馅：可以根据个人口味选择肉馅、菜馅等，提前准备好。
3. 挂面：选用新鲜面条，提前煮熟备用。

🥟【制作包子】

1. 将醒发好的面团分割成小剂子,擀成圆皮。
2. 取适量馅料放在圆皮中间,捏紧边缘，形成包子形状。
3. 将包好的包子放入蒸锅中,开大火蒸15分钟。

🥟【蒸挂面】

1. 将煮熟的挂面放入碗中,加入适量酱油、香油、蒜末等调料。
2. 根据个人口味,可以加入辣椒油、醋等调味品。
3. 用筷子将挂面搅拌均匀,使调料均匀裹在面条上。

🥟【完美结合】

1. 蒸好的包子取出,放在盘子里。
2. 将调好味的挂面放在包子旁边,即可享用。

🥟【小贴士】

1. 蒸包子时,水开后放入包子，以免影响口感。
2. 蒸包子时,包子之间要保持一定距离，以免粘连。
3. 挂面调料可根据个人口味进行调整,使其更加美味。

通过这个秘籍,相信大家已经学会了如何将包子与挂面完美结合，快来动手尝试一下吧，让美食升级，为生活增添更多美好！🌟🍲🍜