电蒸箱蒸羊脚的做法窍门

🔥电蒸箱蒸羊脚的做法窍门，美味健康两不误！

羊脚,肉质鲜嫩，富含胶原蛋白，是一道深受大家喜爱的美食，用电蒸箱蒸羊脚，不仅能够保留食材的原汁原味，还能让营养更加丰富，下面，就让我来为大家揭秘电蒸箱蒸羊脚的做法窍门，让你在家也能轻松做出美味佳肴！

🔥【准备材料】

• 羊脚 2只
• 生姜 适量
• 大葱 1根
• 蒜瓣 3瓣
• 香菜 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

🔥【制作步骤】 1️⃣ 将羊脚清洗干净，用开水焯水去腥，捞出备用。 2️⃣ 生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎，香菜切碎备用。 3️⃣ 将焯好水的羊脚放入电蒸箱内，加入姜片、葱段、蒜瓣。 4️⃣ 加入料酒、酱油、白胡椒粉、盐，拌匀后盖上电蒸箱盖。 5️⃣ 选择电蒸箱的蒸煮功能，设定时间为30分钟。 6️⃣ 时间到后，打开电蒸箱盖，撒上香菜提香，即可出锅享用。

🔥【窍门分享】 1️⃣ 羊脚焯水时，可以加入一些料酒和姜片，这样能更好地去除腥味。 2️⃣ 蒸羊脚时，可以适当增加蒸煮时间，让肉质更加鲜嫩。 3️⃣ 调味料可以根据个人口味适量增减，酱油和盐要适量，以免过咸。 4️⃣ 蒸煮过程中，可以适时翻动羊脚，让食材受热均匀。

🔥【小贴士】

• 电蒸箱的温度和功率不同,蒸煮时间可能会有所差异，可根据实际情况调整。
• 蒸羊脚时,尽量不要打开电蒸箱盖，以免影响蒸煮效果。

通过以上做法窍门,相信你已经掌握了电蒸箱蒸羊脚的技巧，快来试试吧，保证让你和家人朋友大呼过瘾！🎉🎉🎉