鸡肉蒸淮山怎么蒸好吃

🍗鸡肉蒸淮山——美味又营养的蒸菜做法

鸡肉蒸淮山,一道集美味与营养于一身的蒸菜，不仅简单易做，而且口感鲜美，是家庭餐桌上的一道佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又营养的鸡肉蒸淮山吧！

🍗【食材准备】

• 鸡肉：300克
• 淮山：200克
• 姜末：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 食用油：适量

🍳【制作步骤】

1. 鸡肉洗净,切成薄片，用盐、鸡精和少量食用油腌制10分钟。
2. 淮山去皮,切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分。
3. 将腌制好的鸡肉片与淮山片混合,加入姜末和葱花，拌匀。
4. 取一个蒸盘,将混合好的鸡肉和淮山铺在盘子上。
5. 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
6. 蒸至鸡肉熟透,淮山变软，即可出锅。

🍲【小贴士】

1. 鸡肉切片时,尽量切得薄一些，这样蒸出来的鸡肉更加鲜嫩。
2. 淮山切片后,最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉，这样蒸出来的淮山不会太黏。
3. 调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入一些辣椒粉。
4. 蒸制时间根据食材的多少和厚度适当调整,确保鸡肉和淮山都能熟透。

🎉【美味分享】 鸡肉蒸淮山不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道老少皆宜的健康美食，蒸菜的做法简单，不油腻，非常适合追求健康饮食的朋友们，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的鸡肉蒸淮山！

🍲【 鸡肉蒸淮山，简单易做，美味可口，是家中一道不可多得的佳肴，让我们一起享受这份美味与营养的盛宴，为生活增添一份美好吧！🍲🍗🥬