蒸鸡蛋面饼的家常做法

🍳蒸鸡蛋面饼的家常做法，轻松学会家常美食！

🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——蒸鸡蛋面饼，这道菜色泽金黄，口感细腻，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面就来教大家如何制作这道美味的蒸鸡蛋面饼吧！

🍳【所需食材】

• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 清水 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 芝麻 适量

🍳【制作步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 将面粉倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌，直至形成光滑的面糊。
3. 加入适量的清水,继续搅拌均匀，使面糊呈现出流动状态。
4. 在面糊中加入葱花,搅拌均匀。
5. 取一个蒸盘,铺上一层保鲜膜，将调好的面糊倒入蒸盘中，轻轻摇晃，使面糊均匀分布。
6. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
7. 蒸至面饼表面呈金黄色,取出蒸盘，撒上适量的芝麻。
8. 用刀将面饼切成小块,即可享用。

🍳【小贴士】

1. 面糊的稠度要适中,不宜过稠或过稀，否则蒸出来的面饼口感不佳。
2. 蒸面饼时,火候不宜过大，以免蒸糊。
3. 可以根据个人口味,在面饼中加入自己喜欢的食材，如虾仁、蔬菜等。

🍳蒸鸡蛋面饼是一道简单易学的家常美食，相信大家都能轻松学会，赶快动手试试吧，为家人和朋友带来美味与营养！🎉🎉🎉