虾酱蒸猪肉做好吃简单

🍤虾酱蒸猪肉，美味简单,让你一尝难忘！

🍲 在忙碌的生活中，我们总是渴望一些简单又美味的家常菜，就为大家介绍一道色香味俱佳的美食——虾酱蒸猪肉。🍖

🌟 食材准备：

• 猪里脊肉 300克
• 虾酱 2大勺
• 生姜 适量
• 大葱 适量
• 蒜末 适量
• 酱油 1大勺
• 料酒 1大勺
• 白糖 少许
• 清水 适量

🌟 制作步骤：

1. 猪肉处理：将猪里脊肉切成薄片，用酱油、料酒、少许白糖和清水腌制10分钟,让肉片充分吸收调味料。
2. 葱姜蒜准备：将生姜、大葱切成丝,蒜切成末备用。
3. 虾酱调匀：将虾酱和适量的清水混合调匀,制成虾酱汁。
4. 蒸锅准备：在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后放入腌制好的猪肉片。
5. 蒸制：盖上锅盖，大火蒸8-10分钟,让猪肉片熟透。
6. 调味：将蒸好的猪肉片取出，撒上姜丝、葱丝和蒜末。
7. 浇虾酱汁：将调好的虾酱汁均匀地浇在猪肉片上。
8. 再次蒸制：将猪肉片放回蒸锅，再次蒸2-3分钟,让虾酱汁充分渗透到肉片里。

🍲 美味出锅：将蒸好的虾酱猪肉取出，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的虾酱蒸猪肉就完成了！🌿

🎉 虾酱蒸猪肉不仅制作简单，而且口感鲜美，肉质鲜嫩，虾酱的香味与猪肉的鲜美完美结合，让人一尝难忘，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择哦！🍽️

快来试试这道美味的虾酱蒸猪肉吧，相信你一定会爱上它的！🥳🍤