蒸土豆蒸茄子好吃的做法

🍠🍆 蒸土豆蒸茄子好吃的做法,美味又健康！

土豆和茄子是生活中常见的蔬菜，它们不仅营养丰富，而且做法简单，就为大家分享一道简单又美味的蒸土豆蒸茄子做法，让你在家也能享受到美食的乐趣！🥰

🌱【食材准备】

• 土豆2个
• 茄子1个
• 食用油适量
• 盐适量
• 蒜末适量
• 酱油适量
• 葱花适量

🌱【制作步骤】

1. 土豆和茄子洗净，切成薄片，土豆片要尽量薄，茄子片要厚一些，这样蒸出来的口感更佳。🍠🍆
2. 将切好的土豆片和茄子片分别摆放在蒸盘上，注意不要重叠。🍠🍆
3. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，土豆和茄子片熟透即可。🌶️
4. 热锅凉油，放入蒜末炒香，加入适量盐、酱油调味，翻炒均匀。🍳
5. 将炒好的调料均匀地浇在蒸好的土豆片和茄子片上，撒上葱花。🍃
6. 再次蒸2-3分钟，让调料充分渗透到土豆和茄子中。🍜

🌱【小贴士】

1. 土豆片和茄子片切得越薄，蒸的时间越短,口感更佳。
2. 蒸土豆和茄子时，可以在蒸盘上垫上一层保鲜膜,防止水滴落在食材上。
3. 调料可以根据个人口味适量调整。

🌱【美食分享】 蒸土豆蒸茄子是一道简单易学、美味可口的菜肴，它不仅保留了食材的原汁原味，而且口感鲜嫩，营养丰富，家常的蒸菜做法，让家人在享受美食的同时，也能吃得健康，快动手试试吧！🎉

🍽️【 学会这道蒸土豆蒸茄子的做法，你就可以在家轻松制作出美味的蒸菜，快来尝试一下吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌈🍽️