不用蒸的土豆片做法窍门,美味土豆新吃法!
土豆,作为我国最常见的食材之一,营养丰富,口感软糯,深受人们喜爱,传统的土豆片做法往往需要蒸煮,耗时费力,就为大家分享不用蒸的土豆片做法窍门,让您轻松制作美味土豆片!
材料准备
土豆:2-3个 面粉:适量 油:适量 盐:适量 辣椒粉:适量 孜然粉:适量
制作步骤
土豆洗净去皮,切成薄片,放入清水中浸泡,去除多余淀粉。
在碗中加入适量面粉,加入适量水搅拌均匀,形成面糊。
将土豆片放入面糊中,使其均匀裹上面糊。
锅中倒入适量油,油热后放入裹上面糊的土豆片,中火炸至金黄。
捞出土豆片,沥干油分。
根据个人口味,撒上适量盐、辣椒粉和孜然粉。
拌匀后即可食用。
注意事项
土豆片切得越薄,炸出来的土豆片口感越好。
炸土豆片时,油温不宜过高,以免外焦里生。
炸土豆片时,要勤翻动,以免粘锅。
撒上调料时,根据个人口味适量添加。
不用蒸的土豆片做法窍门,让您轻松制作美味土豆片,快快动手尝试吧,相信一定会给家人带来惊喜!这道美食做法简单,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,让我们一起享受美食带来的快乐吧!
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