粉蒸新鲜豌豆米做法

粉蒸新鲜豌豆米的简单做法,让你轻松享受美味时光

豌豆,作为一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，深受人们喜爱，而粉蒸新鲜豌豆米，更是将豌豆的美味发挥到了极致，就让我们一起来看看粉蒸新鲜豌豆米的简单做法，让你轻松在家享受美味时光。

材料：

• 新鲜豌豆米 500克
• 粉丝 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 准备新鲜豌豆米,用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 将粉丝用温水泡软,沥干水分，切成小段备用。

3. 取一个大碗,将泡软的粉丝放入碗中，加入适量的盐、鸡精和食用油，搅拌均匀，使粉丝充分吸收调味料。

4. 将沥干水分的豌豆米放入另一个大碗中,加入适量的盐、鸡精和蒜末、姜末，搅拌均匀，使豌豆米均匀裹上调味料。

5. 将调好味的豌豆米铺在粉丝上面,确保豌豆米完全覆盖在粉丝上。

6. 将装有豌豆米和粉丝的碗放入蒸锅中,大火蒸约20分钟，直至豌豆米熟透。

7. 蒸好后,取出碗，撒上葱花，即可食用。

小贴士：

• 选择新鲜豌豆米,口感更加鲜美。
• 调味料可以根据个人口味适量增减。
• 蒸制时间根据豌豆米的多少和火力大小适当调整。

粉蒸新鲜豌豆米,色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜，在家做这道菜，不仅能满足味蕾的需求，还能为家人带来健康，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的粉蒸新鲜豌豆米！