早餐减肥蒸鸡蛋做法

早餐减肥新选择——美味蒸鸡蛋的做法

随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注健康饮食，尤其是早餐，作为一天中最为重要的一餐，早餐不仅要美味，还要营养丰富，同时还要符合减肥的需求，就为大家介绍一款既简单又健康的早餐——蒸鸡蛋，让我们一起来看看它的做法吧。

蒸鸡蛋,顾名思义，就是将鸡蛋蒸熟，这种做法不仅保留了鸡蛋的原汁原味，而且热量低，非常适合减肥期间食用，下面是蒸鸡蛋的具体做法：

【材料】

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 葱花 少许（可选）

【步骤】

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀，如果喜欢葱花，也可以在此时加入少许葱花，增加风味。
2. 准备一个蒸锅,将水烧开，在蒸盘上铺上一层保鲜膜，以防鸡蛋粘盘。
3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋液更加均匀。
4. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟，具体时间根据鸡蛋的多少和火候调整。
5. 蒸至鸡蛋凝固,表面呈现淡黄色即可，关火，待鸡蛋稍微冷却后，用刀子沿着蒸盘边缘轻轻划一圈，帮助鸡蛋脱盘。
6. 将蒸好的鸡蛋取出,切成块状，即可享用。

【小贴士】

1. 蒸鸡蛋时,火不宜过大，以免鸡蛋表面煎焦，影响口感。
2. 可以根据个人口味,在蒸鸡蛋时加入少许酱油、胡椒粉等调味品，增加风味。
3. 蒸鸡蛋简单易做,适合忙碌的上班族，几分钟就能完成，是减肥期间的不二选择。

早餐减肥,选择蒸鸡蛋是个不错的选择，它不仅热量低，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提供一天所需的能量，快来试试这款美味的蒸鸡蛋吧，让你的早餐既健康又美味！