家里酵母蒸馒头做法🍞
馒头，作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，它不仅口感松软，而且营养丰富，就让我来给大家分享一款家里酵母蒸馒头的做法，简单易学，让你在家也能享受到美味的馒头👩🍳。
🍃【材料准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 首先将酵母放入温水中溶解，搅拌均匀，待酵母充分溶解后，静置5分钟。 2️⃣ 将面粉倒入一个大碗中，加入白糖（如果喜欢甜味的话），用筷子搅拌一下。 3️⃣ 将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直到面粉形成絮状。 4️⃣ 将面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。 5️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻揉搓，排出里面的空气，然后搓成长条，切成小剂子。 6️⃣ 将小剂子揉成圆形，放在蒸笼里，注意之间要留出一定的空隙，以免馒头蒸好后粘连。 7️⃣ 预热蒸锅，水开后将馒头放入，大火蒸15-20分钟，待馒头熟透,表面呈金黄色即可。
🍃【小贴士】
🌈通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的酵母馒头啦！快动手试试吧，和家人朋友一起分享这份温暖和幸福吧！👨👩👧👦
🎉祝大家蒸馒头成功，食欲满满！🍲🍞
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