旬邑蒸洋芋做法大全🍠🍽️
旬邑蒸洋芋,又称旬邑洋芋，是陕西省旬邑县的一道传统美食，以其独特的口感和丰富的营养深受当地人民喜爱，就让我们一起走进旬邑蒸洋芋的做法大全，感受这道美味佳肴的独特魅力吧！🌟
🌿【食材准备】
🌿【制作步骤】 1️⃣ 洋芋洗净，去皮，切成块状，用清水冲洗干净，沥干水分。 2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末，备用。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒弃之。 4️⃣ 放入葱、姜、蒜末，炒出香味。 5️⃣ 加入适量的盐、酱油、醋，翻炒均匀。 6️⃣ 将洋芋块放入锅中，翻炒均匀，使每块洋芋都裹上调料。 7️⃣ 转小火，盖上锅盖，焖煮5-10分钟，期间可适当翻动，使洋芋受热均匀。 8️⃣ 焖煮至洋芋熟软，汤汁收干，即可出锅。 9️⃣ 在蒸洋芋上撒上适量的花椒油，增加香气。
🌿【小贴士】
旬邑蒸洋芋,简单易做，美味可口，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择，快来动手试试吧，让你的味蕾感受这份来自旬邑的独特美味！🍲🎉
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