单人腊肉蒸米饭做法

单人腊肉蒸米饭，美味又便捷的独享美食

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单、快捷的烹饪方式，就为大家介绍一款单人腊肉蒸米饭的做法,让你轻松享受到美味又健康的独享美食。

食材准备：

• 米饭（1人份）
• 腊肉（适量）
• 葱花（少许）
• 食用油（少许）
• 盐（少许）

制作步骤：

1. 准备食材：将米饭洗净，浸泡30分钟；腊肉切成薄片,备用。

2. 蒸米饭：将浸泡好的米饭放入电饭煲中，加入适量的水，按下“蒸饭”键,等待米饭熟透。

3. 炒腊肉：在锅中加入少许食用油，放入腊肉片，用中小火慢慢翻炒至腊肉出油,颜色变得微黄。

4. 调味：在腊肉炒至微黄时，加入少许盐调味,翻炒均匀。

5. 蒸制：将炒好的腊肉均匀铺在蒸好的米饭上,撒上葱花作为点缀。

6. 再次蒸制：将铺好腊肉的米饭重新放入电饭煲中，按下“蒸饭”键,继续蒸制5分钟即可。

7. 出锅：待米饭再次熟透，腊肉与米饭充分融合,即可出锅。

小贴士：

• 腊肉的选择很重要，尽量选择肥瘦相间的腊肉,这样蒸出来的米饭更加香醇。
• 腊肉在炒制过程中不要加太多水,以免影响米饭的口感。
• 如果喜欢，可以在蒸好的米饭上加入一些蔬菜，如青菜、蘑菇等,增加营养。

单人腊肉蒸米饭，不仅制作简单，而且美味可口，这款美食适合忙碌的上班族或单身人士，既能满足味蕾，又能节省时间,赶快动手尝试一下吧！