蒸土豆丝的做法大全集

蒸土豆丝的做法大全集

土豆，作为一种常见的食材，不仅营养丰富，而且做法多样，蒸土豆丝因其简单快捷、口感清爽而深受人们喜爱，就为大家带来一份蒸土豆丝的做法大全集,让你轻松掌握这道家常菜的精髓。

传统蒸土豆丝

材料准备：

• 土豆2个
• 盐适量
• 食用油适量
• 醋适量
• 蒜末适量
• 葱花适量

制作步骤：

1. 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净,沥干水分。
2. 锅中加水烧开，放入土豆丝焯水1-2分钟，捞出过冷水,沥干水分。
3. 将土豆丝放入碗中，加入盐、食用油、醋、蒜末和葱花,拌匀。
4. 将拌匀的土豆丝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟,即可出锅。

蒜蓉蒸土豆丝

材料准备：

• 土豆2个
• 大蒜3瓣
• 盐适量
• 食用油适量
• 醋适量

制作步骤：

1. 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净,沥干水分。
2. 大蒜剥皮,切成蒜末。
3. 锅中加水烧开，放入土豆丝焯水1-2分钟，捞出过冷水,沥干水分。
4. 将土豆丝放入碗中，加入蒜末、盐、食用油和醋,拌匀。
5. 将拌匀的土豆丝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟,即可出锅。

酸辣蒸土豆丝

材料准备：

• 土豆2个
• 青红椒适量
• 盐适量
• 醋适量
• 辣椒酱适量
• 食用油适量

制作步骤：

1. 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净,沥干水分。
2. 青红椒洗净,切丝。
3. 锅中加水烧开，放入土豆丝焯水1-2分钟，捞出过冷水,沥干水分。
4. 将土豆丝和青红椒丝放入碗中，加入盐、醋、辣椒酱和食用油,拌匀。
5. 将拌匀的土豆丝和青红椒丝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟,即可出锅。

香辣蒸土豆丝

材料准备：

• 土豆2个
• 花椒适量
• 盐适量
• 辣椒适量
• 食用油适量

制作步骤：

1. 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净,沥干水分。
2. 锅中加水烧开，放入土豆丝焯水1-2分钟，捞出过冷水,沥干水分。
3. 将土豆丝放入碗中，加入盐、花椒、辣椒和食用油,拌匀。
4. 将拌匀的土豆丝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟,即可出锅。

通过以上四种做法，相信你已经掌握了蒸土豆丝的技巧，快动手尝试一下吧,让这道家常菜为你的餐桌增添一份清新与美味！