🌿蔬菜蒸馒头摆摊做法,美味又营养!
🍃蔬菜蒸馒头,是一款既美味又营养的食品,近年来深受大家的喜爱,就为大家分享一款蔬菜蒸馒头的摆摊做法,让你在家也能轻松制作出美味的蔬菜馒头!
🌽材料准备:
🌟制作步骤:
将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,将面团盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大。
将蔬菜洗净,切成小块,放入搅拌机中,加入适量的盐和食用油,搅拌成蔬菜汁。
将发酵好的面团取出,揉搓排气,然后分割成小剂子。
将小剂子擀成圆饼状,在圆饼中央放入适量的蔬菜汁。
将圆饼对折,捏紧边缘,使其成为一个小馒头。
将蒸锅加水烧开,将做好的蔬菜馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸熟后,取出馒头,放凉即可。
🌈小贴士:
蔬菜的选择可以根据个人口味来定,也可以将多种蔬菜混合使用。
发酵时间要根据气温来调整,夏季发酵时间短,冬季发酵时间长。
蔬菜汁的浓度要适中,不宜过稀或过浓。
蒸馒头时,火候要掌握好,以免馒头蒸不熟或过度蒸煮。
🍴美味的蔬菜蒸馒头就做好了!不仅可以作为早餐,还可以作为下午茶或晚餐的主食,快来尝试一下吧!🥰🥰🥰
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