土豆香菇蒸咸肉做法

🍠🍄🥓土豆香菇蒸咸肉,家常美味轻松做！

亲爱的朋友们，今天我要为大家分享一道家常美食——土豆香菇蒸咸肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手哦！🤗

🔥【食材准备】

• 土豆：2个
• 香菇：10朵
• 咸肉：200克
• 生姜：适量
• 葱：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量

🌟【制作步骤】

1. 土豆去皮，切成小块，放入清水中浸泡，以防氧化变黑。🍠
2. 香菇洗净，去蒂，切成小块。🍄
3. 咸肉洗净，切成薄片。🥓
4. 生姜切片，葱切段。🌶️
5. 热锅凉油，放入姜片和葱段，炒香。🍳
6. 将香菇和咸肉放入锅中，翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。🌶️
7. 将炒好的香菇和咸肉盛出，放入蒸锅中。🍲
8. 将土豆块放入蒸锅中，与香菇和咸肉铺在一起。🍠
9. 大火蒸15分钟，待土豆熟透即可。🔥
10. 取出蒸好的土豆香菇蒸咸肉，撒上葱花，热腾腾的美味佳肴就做好了！🌿

🍽️【小贴士】

1. 土豆不宜蒸太久，以免过于烂糊,影响口感。
2. 咸肉本身有咸味,所以调味时要注意盐的用量。
3. 香菇和咸肉可以先炒一下,这样味道更加鲜美。

这道土豆香菇蒸咸肉，色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快来试试吧！👍👍👍