鲶鱼蒸鱼怎么蒸好吃

🐟【家常美食】鲶鱼蒸鱼：美味又简单，让你轻松变大厨！

🌟导语：鲶鱼，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来为大家分享一道简单美味的鲶鱼蒸鱼做法，让你轻松变大厨！

🔥食材准备：

1. 鲶鱼一条（约500克）
2. 生姜适量
3. 葱适量
4. 酱油适量
5. 香菜适量
6. 盐适量
7. 鸡精适量

🌿制作步骤：

1. 鲶鱼处理干净,去内脏，去头尾，切成块状。
2. 生姜切片,葱切段，香菜切碎备用。
3. 鲶鱼块放入盘中,撒上适量的盐、鸡精，腌制10分钟。
4. 烧一锅水,水开后放入鲶鱼块，蒸8-10分钟。
5. 蒸鱼的同时,将姜片、葱段放入锅中煮水，煮开后关火，将蒸好的鲶鱼取出，淋上煮好的葱姜水。
6. 再加入适量的酱油,撒上香菜，即可享用美味佳肴。

🍲小贴士：

1. 蒸鱼时,注意火候，避免蒸煮时间过长，影响口感。
2. 调味料可根据个人口味适量添加,使鲶鱼更具风味。
3. 蒸鱼时,葱姜水的作用是去腥增香，不可少。

🌟 鲶鱼蒸鱼是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作方法简单，适合忙碌的上班族，学会了这道菜，你也能轻松变大厨，为家人带来美味佳肴！快快动手试试吧！🎉🎉🎉