蒸金鼓鱼陈皮怎么蒸好吃

🍲 蒸金鼓鱼陈皮，美味又健康，让你一尝难忘！

🐟 金鼓鱼，又称“鼓鱼”，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等多种营养成分，而陈皮，则是我国传统中药材，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，将两者结合，蒸制出一道美味又健康的佳肴——蒸金鼓鱼陈皮，保证让你一尝难忘！

🌟 蒸金鼓鱼陈皮的做法：

1. 准备食材：金鼓鱼1条，陈皮适量，姜片、葱段、料酒、盐、生抽、食用油适量。

2. 将金鼓鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用料酒、盐腌制10分钟。

3. 陈皮用清水泡软,切成丝。

4. 将腌制好的金鼓鱼放入盘中,撒上姜片、葱段、陈皮丝。

5. 在锅中加入适量清水,放入蒸架，将装有金鼓鱼的盘子放在蒸架上。

6. 大火蒸10分钟,取出盘子，淋上生抽，撒上少许葱花即可。

🌟 蒸金鼓鱼陈皮的注意事项：

1. 金鼓鱼在蒸制过程中,不要翻动，以免鱼肉破碎。

2. 陈皮不宜过多,以免影响口感。

3. 蒸制时间不宜过长,以免鱼肉变老。

🌟 蒸金鼓鱼陈皮的口感：

蒸金鼓鱼陈皮,鱼肉鲜嫩，陈皮香浓，两者相得益彰，陈皮的香气融入鱼肉中，使鱼肉更加鲜美，陈皮还具有理气健脾的功效，适合脾胃虚弱的人群食用。

🎉 蒸金鼓鱼陈皮是一道美味又健康的佳肴，简单易做，营养丰富，赶快动手尝试一下，让你的味蕾享受一场盛宴吧！🍲🍽️🥘