林沫夕

花样蒸卡通馒头做法

林沫夕菜谱_方法2025-11-022浏览0

🍀花样蒸卡通馒头,萌化你的早餐时光🥯

🌟 引言 🌟

馒头,作为我国传统的面食之一,早已深入人心,而如今,随着人们生活水平的提高,对美食的追求也越来越高,就教大家如何制作花样蒸卡通馒头,让你的早餐时光更加萌趣盎然!🥰

🍲 准备材料 🍲

  • 中筋面粉 500g
  • 温水 250ml
  • 干酵母 5g
  • 糖 适量
  • 食用油 适量
  • 食用色素(可选)

🎨 制作步骤 🎨

1️⃣ 和面:将面粉、糖、干酵母放入盆中,加入温水,揉成光滑的面团,如果喜欢彩色馒头,可以在面团中加入食用色素。

2️⃣ 发酵:将面团放入温暖处发酵至体积膨胀一倍,大约需要1-2小时。

3️⃣ 分割面团:将发酵好的面团分割成大小均匀的小面团。

4️⃣ 造型:根据个人喜好,可以制作成各种卡通形状,这里以小兔子为例,将面团揉成圆形,然后用手指轻轻按压成椭圆形,作为兔子的耳朵;再取一小块面团,揉成圆形,作为兔子的头部。

5️⃣ 装饰:用剪刀或牙签在面团上剪出眼睛、嘴巴等细节,还可以用黑芝麻点缀。

6️⃣ 二次发酵:将做好的卡通馒头放入蒸锅中,进行二次发酵,大约需要20分钟。

7️⃣ 蒸制:水开后,将卡通馒头放入锅中,蒸15-20分钟,直至馒头熟透。

🍳 小贴士 🍳

  • 发酵过程中,温度不宜过高,以免面团发酵过度。
  • 制作卡通馒头时,可以充分发挥想象力,制作出各种有趣的形状。
  • 蒸制过程中,保持蒸锅盖紧闭,以免蒸汽流失。

🌈 🌈

通过以上步骤,一款萌趣十足的卡通馒头就制作完成了!🎉不仅外观可爱,而且口感松软,营养丰富,赶快动手试试吧,让你的早餐时光更加精彩!🥰🍀

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