烙面能蒸着吃吗怎么做

🍜烙面能蒸着吃吗？这样做美味又健康！

在我国的饮食文化中，烙面是一种传统的面食，深受广大人民群众的喜爱，烙面能蒸着吃吗？如何做才能美味又健康呢？下面,我们就来探讨一下这个问题。

答案是肯定的，烙面当然可以蒸着吃！而且蒸着吃的美味程度完全不亚于烙着吃哦！🤤

下面，我们就来分享几个蒸烙面的做法,让你在家就能享受到美味又健康的烙面。

基础蒸烙面

材料：烙面、生抽、老抽、盐、葱花、蒜末、辣椒油

做法： （1）将烙面放入碗中，加入适量的温水，用手揉搓至面片粘稠； （2）将揉好的面片放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右； （3）蒸好的烙面取出，加入生抽、老抽、盐、葱花、蒜末、辣椒油等调料,拌匀即可食用。

蒸肉末烙面

材料：烙面、猪肉末、生抽、老抽、盐、葱花、蒜末、辣椒油、青椒、红椒

做法： （1）将青椒、红椒洗净切丝； （2）锅中加入适量的油，放入猪肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽、盐等调料翻炒均匀； （3）将炒好的肉末铺在烙面上，再铺上青椒丝、红椒丝； （4）将烙面连同肉末和蔬菜一起放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右； （5）取出烙面，加入葱花、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可食用。

蒸鸡蛋烙面

材料：烙面、鸡蛋、生抽、老抽、盐、葱花、蒜末、辣椒油

做法： （1）将鸡蛋打散，加入适量的生抽、老抽、盐调味； （2）将打散的鸡蛋液均匀地铺在烙面上； （3）将烙面连同鸡蛋液一起放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右； （4）取出烙面，加入葱花、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可食用。

就是几种蒸烙面的做法，简单易学，美味可口，快快动手尝试一下吧！🎉