🥰豆瓣蒸香肠做法窍门,美味佳肴轻松做!
香肠作为一种美味的传统食品,深受大家喜爱,而蒸香肠更是家常菜中的经典之作,就为大家分享一些豆瓣蒸香肠的做法窍门,让你轻松制作出美味佳肴!
🍲材料准备:
🍲做法步骤:
将香肠清洗干净,切成薄片备用。
豆瓣酱倒入碗中,加入适量的生抽、老抽,搅拌均匀,备用。
在蒸笼中放入香肠片,均匀涂抹一层豆瓣酱混合液。
在香肠片上撒上适量的香葱、姜末,增加口感。
锅中加水,放入蒸笼,大火烧开后转小火,蒸约15分钟。
时间到,关火,取出蒸好的香肠,撒上葱花即可。
🌟做法窍门:
香肠切片时,可以稍微切厚一些,这样蒸出来的香肠口感更佳。
豆瓣酱和调料的比例可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适当增加豆瓣酱的用量。
蒸香肠时,蒸锅中的水不宜太多,以免影响香肠的口感。
蒸制时间可以根据香肠的厚度和个人喜好调整,一般15分钟左右即可。
蒸好的香肠可以直接食用,也可以搭配米饭、馒头等主食,美味又营养。
学会这些豆瓣蒸香肠的做法窍门,你就可以在家里轻松享受到美味的香肠佳肴啦!快来试试吧!🎉🎉🎉
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