🍁红枣蒸米糕的正确做法，甜蜜滋味在家就能享！
红枣蒸米糕,是一款传统中式糕点，以其香甜软糯、营养丰富而深受喜爱，就让我来为大家详细讲解一下红枣蒸米糕的正确做法，让你在家也能轻松制作出美味的米糕哦！🎉
🍁【准备材料】
🍁【制作步骤】 1️⃣ 糯米浸泡：将糯米提前浸泡4小时，让糯米充分吸水变软。 2️⃣ 红枣处理：将红枣洗净，去核备用。 3️⃣ 糯米蒸制：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到糯米熟透。 4️⃣ 红枣蒸熟：将红枣放入蒸锅中，与糯米一起蒸制，大约蒸15分钟，直到红枣变软。 5️⃣ 红糖融化：在蒸糯米和红枣的同时，将红糖放入碗中，加入少量清水，用微波炉加热至红糖完全融化。 6️⃣ 糯米和红枣混合：将蒸好的糯米和红枣取出，放入大碗中，加入融化的红糖水，搅拌均匀。 7️⃣ 模具准备：将模具刷上一层薄薄的油，防止粘连。 8️⃣ 填充模具：将糯米和红枣的混合物倒入模具中，用勺子压平，确保米糕均匀。 9️⃣ 二次蒸制：将模具放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到米糕完全熟透。 🔟 脱模：待米糕完全冷却后，脱模取出，切成小块即可享用。
🍁【小贴士】
你学会如何制作红枣蒸米糕了吗？快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢这个甜蜜的美食！🥳🍁
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