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螃蟹芋头蒸粉丝做法

潇潇菜谱_汤品2025-11-014浏览0

🍤🍠螃蟹芋头蒸粉丝,美味佳肴,简单易做!

螃蟹芋头蒸粉丝是一道色香味俱佳的佳肴,营养丰富,口感鲜美,下面就来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法。

🌟食材准备:

  1. 新鲜螃蟹1只
  2. 芋头1个
  3. 粉丝适量
  4. 葱花适量
  5. 生抽适量
  6. 食用油适量
  7. 盐适量
  8. 白胡椒粉适量

🌟制作步骤:

  1. 螃蟹洗净,去掉蟹鳃和蟹脚,切成块状。
  2. 芋头去皮,切成片状。
  3. 粉丝用温水泡软,沥干水分。
  4. 将泡软的粉丝平铺在盘底,将芋头片均匀地放在粉丝上。
  5. 把螃蟹块放在芋头上,撒上适量的盐、白胡椒粉和生抽。
  6. 在螃蟹和芋头上撒上葱花,淋上少许食用油。
  7. 将盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟,至螃蟹熟透。
  8. 蒸好后,取出盘子,撒上葱花,即可享用美味的螃蟹芋头蒸粉丝。

🌟小贴士:

  1. 芋头去皮时,最好带上手套,以免手部皮肤过敏。
  2. 螃蟹的蟹鳃和蟹脚是脏物,需去掉。
  3. 蒸粉丝时,火候不宜太大,以免粉丝过度蒸煮变烂。

这道螃蟹芋头蒸粉丝不仅美味可口,而且制作简单,是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美食!🎉🎉🎉

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