🍤🍠螃蟹芋头蒸粉丝,美味佳肴,简单易做!
螃蟹芋头蒸粉丝是一道色香味俱佳的佳肴,营养丰富,口感鲜美,下面就来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法。
🌟食材准备:
- 新鲜螃蟹1只
- 芋头1个
- 粉丝适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🌟制作步骤:
- 螃蟹洗净,去掉蟹鳃和蟹脚,切成块状。
- 芋头去皮,切成片状。
- 粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 将泡软的粉丝平铺在盘底,将芋头片均匀地放在粉丝上。
- 把螃蟹块放在芋头上,撒上适量的盐、白胡椒粉和生抽。
- 在螃蟹和芋头上撒上葱花,淋上少许食用油。
- 将盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟,至螃蟹熟透。
- 蒸好后,取出盘子,撒上葱花,即可享用美味的螃蟹芋头蒸粉丝。
🌟小贴士:
- 芋头去皮时,最好带上手套,以免手部皮肤过敏。
- 螃蟹的蟹鳃和蟹脚是脏物,需去掉。
- 蒸粉丝时,火候不宜太大,以免粉丝过度蒸煮变烂。
这道螃蟹芋头蒸粉丝不仅美味可口,而且制作简单,是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美食!🎉🎉🎉