🌿韭菜粉条盒子,简单美味家常菜🍲
🍲 韭菜粉条盒子是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下韭菜粉条盒子的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 韭菜：200克
- 粉条：100克
- 猪肉末：100克
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 韭菜洗净，切成小段；粉条用温水泡软,备用。
- 猪肉末中加入鸡蛋、盐、酱油、葱花、蒜末，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 面粉中加入适量水和盐，揉成面团，搓成长条,切成小剂子。
- 取一个小剂子，擀成圆片,放入适量腌制好的肉末和韭菜段。
- 将圆片对折，捏紧边缘,使其成为一个盒子状。
- 锅中加水烧开，放入粉条煮至软熟,捞出备用。
- 热锅凉油，将做好的韭菜粉条盒子放入锅中,两面煎至金黄。
- 将煎好的韭菜粉条盒子放入蒸锅中,蒸5分钟。
- 取出蒸好的韭菜粉条盒子，撒上葱花,即可享用。
🌿【小贴士】
- 韭菜和粉条要提前准备好,确保食材新鲜。
- 面团要揉得软硬适中,便于擀成圆片。
- 煎盒子时，火候不宜过大,以免煎糊。
- 蒸盒子时，时间不宜过长,以免粉条变烂。
🌿 韭菜粉条盒子是一道营养丰富、美味可口的佳肴，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🍲🌿
