🍁红枣枸杞蒸猪心,养生滋补佳品🍁
在这个快节奏的生活中，我们常常忽略了对身体的保养，就为大家分享一道养生滋补的佳品——红枣枸杞蒸猪心，这道菜不仅美味，而且营养丰富,非常适合忙碌的现代人。
🍁食材准备🍁
🍁制作步骤🍁 1️⃣ 将猪心清洗干净，去掉血水和杂质，切成薄片。 2️⃣ 红枣和枸杞用清水冲洗干净，红枣去核备用。 3️⃣ 在锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，煮沸后放入猪心片，焯水去腥。 4️⃣ 焯水后的猪心片捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。 5️⃣ 将猪心片放入盘中，加入红枣和枸杞，撒上适量的盐和料酒，淋上少许食用油。 6️⃣ 将处理好的猪心放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。 7️⃣ 蒸至猪心熟透，汤汁浓郁,即可出锅。
🍁养生功效🍁 红枣枸杞蒸猪心是一道具有很高养生价值的菜肴，猪心含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有补心养血、安神定志的功效，红枣富含铁质，能补血养颜；枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用，三者结合，既能滋补身体，又能美容养颜,非常适合上班族和老年人食用。
🍁温馨提示🍁 1️⃣ 购买猪心时，要选择新鲜、无异味的产品。 2️⃣ 猪心焯水时，可以加入一些料酒和姜片，去除腥味。 3️⃣ 蒸制过程中，火候不宜过大,以免猪心过于干硬。
快来尝试一下这道红枣枸杞蒸猪心吧，让美味与健康陪伴你的每一天！🌟🍁
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