甜品芋头怎么蒸好吃

🍵甜品芋头怎么蒸好吃？

芋头,作为我国传统的食材之一，口感软糯，营养丰富，深受大家的喜爱，芋头不仅可以做成美味的菜肴，还可以做成甜品，让人回味无穷，甜品芋头怎么蒸好吃呢？下面就来为大家揭晓这个谜底！

🍵第一步：挑选芋头

我们要挑选新鲜的芋头,新鲜的芋头表皮光滑，颜色呈淡黄色，手感结实，购买时，可以闻一下芋头是否有异味，如果有异味，说明芋头已经不新鲜了。

🍵第二步：处理芋头

将芋头洗净,去皮，去皮时，可以戴上手套，以免手部皮肤受到++，去皮后的芋头，切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。

🍵第三步：蒸芋头

将芋头块放入蒸锅中,大火蒸约20分钟，蒸至芋头熟透，用筷子轻轻一插，即可穿透。

🍵第四步：制作甜品

1. 芋头蒸熟后,取出备用。
2. 在锅中加入适量的清水,放入冰糖，煮至冰糖融化。
3. 将蒸好的芋头块放入糖水中,煮至糖水变稠。
4. 将芋头块捞出,放入碗中，撒上适量的桂花糖或蜂蜜即可。

🍵小贴士：

1. 芋头去皮时,可以先用盐水浸泡一下，这样去皮会更加容易。
2. 蒸芋头时,可以加入几滴香油，这样蒸出的芋头更加香糯。
3. 糖水煮至变稠时,要不停搅拌，以免糖水烧焦。

通过以上步骤,相信大家已经学会了甜品芋头的制作方法，快动手试试吧，为家人和朋友带来一份美味的甜品！🎉🎉🎉