🍄蒸香菇丸子，多种做法，满足你的味蕾！
香菇,被誉为“山珍”，富含多种营养成分，具有很高的药用价值，而蒸香菇丸子，更是家常菜中的美味佳肴，就为大家介绍几种蒸香菇丸子的做法，让你在家也能轻松享受美食！
🌟做法一：经典蒸香菇丸子
- 准备材料：香菇、猪肉、胡萝卜、葱花、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。
- 香菇泡发后,洗净切成小块；猪肉剁成肉末；胡萝卜切成末。
- 将肉末、香菇、胡萝卜、葱花、姜末放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。
- 取适量肉馅,用手挤成丸子状，放入蒸盘中。
- 大火蒸15分钟,即可出锅。
🌟做法二：蒜蓉蒸香菇丸子
- 准备材料：香菇、猪肉、蒜蓉、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。
- 香菇泡发后,洗净切成小块；猪肉剁成肉末。
- 将肉末、香菇、蒜蓉放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。
- 取适量肉馅,用手挤成丸子状，放入蒸盘中。
- 大火蒸15分钟,出锅后撒上葱花即可。
🌟做法三：香菇肉丸汤
- 准备材料：香菇、猪肉、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
- 香菇泡发后,洗净切成小块；猪肉剁成肉末。
- 将肉末、香菇放入碗中，加入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀。
- 取适量肉馅,用手挤成丸子状，放入汤锅中。
- 加入清水,大火烧开后转小火煮10分钟，加入葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精调味，即可出锅。
🌟做法四：香菇肉丸炒菜
- 准备材料：香菇、猪肉、青椒、红椒、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、淀粉。
- 香菇泡发后,洗净切成小块；猪肉剁成肉末；青椒、红椒切成条。
- 将肉末、香菇放入碗中，加入少许盐、胡椒粉、生抽、淀粉，搅拌均匀。
- 热锅凉油,放入葱、姜爆香，加入肉丸、香菇、青椒、红椒翻炒，加入适量盐、胡椒粉调味，即可出锅。
蒸香菇丸子,做法多样，营养丰富，美味可口，快动手尝试一下吧！🎉🍽️🍃
