美味营养,轻松上手🍳
产妇在产后恢复期间,营养摄入至关重要,鸡蛋糕因其营养丰富、易于消化,成为了产妇恢复期的常见美食,如何蒸出一块美味营养的产妇蒸鸡蛋糕呢?就让我来为大家详细介绍一下👩🍳。
准备食材:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉,这些食材在超市都能轻松买到,价格实惠,非常适合产妇食用。
鸡蛋打入碗中,加入适量白糖,用筷子搅拌均匀,白糖的量可以根据个人口味适量增减,但不宜过多,以免影响产妇的血糖。
加入牛奶,继续搅拌均匀,牛奶的量可以根据个人喜好调整,但不宜过多,以免影响鸡蛋糕的口感。
加入面粉,继续搅拌均匀,面粉的量要适量,不宜过多,以免影响鸡蛋糕的口感。
将搅拌好的面糊倒入蒸碗中,用勺子轻轻刮平,使表面平整。
将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,期间,可以打开锅盖观察一下,以免蒸过头。
蒸好的鸡蛋糕取出,待其稍微冷却后,即可切块食用。
🌟小贴士:
鸡蛋糕的口感与蒸煮时间有很大关系,时间不宜过长,以免口感变硬。
蒸煮过程中,可以适量加入一些枸杞、红枣等食材,增加营养。
蒸鸡蛋糕时,火候要适中,以免外焦里生。
产妇在食用鸡蛋糕时,要注意不要过量,以免加重肠胃负担。
通过以上步骤,您就可以轻松蒸出一块美味营养的产妇蒸鸡蛋糕啦!🎉让我们一起为产妇的康复助力,祝她们早日恢复健康!🌸
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