虾酱蒸青豆做法大全

🍤虾酱蒸青豆做法大全🍃，美味家常菜轻松上桌！

🍤虾酱蒸青豆是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下虾酱蒸青豆的做法大全，让你轻松在家就能享受到这道美味的佳肴！

🌿【材料准备】

• 青豆 200克
• 虾酱 1大勺
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 少许
• 蒜末 少许

🌿【制作步骤】 1️⃣ 青豆洗净，用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分。 2️⃣ 锅中加水烧开，放入青豆焯水约2分钟，捞出沥干水分，放入盘中备用。 3️⃣ 虾酱放入碗中，加入适量的盐和蒜末，搅拌均匀。 4️⃣ 将调好的虾酱均匀地涂抹在青豆上。 5️⃣ 锅中放入适量的食用油，烧热后，将热油均匀地浇在青豆上。 6️⃣ 蒸锅加水烧开，将青豆放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。 7️⃣ 蒸好的青豆撒上葱花，即可出锅享用。

🌿【小贴士】

• 青豆焯水时,时间不宜过长，以免口感变老。
• 虾酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加辣椒。
• 蒸青豆时,可以加入一些虾仁或者瘦肉片，增加口感和营养。

🍽️【成品展示】 蒸好的虾酱青豆色泽翠绿，口感鲜嫩，虾酱的香味与青豆的清甜完美结合，让人食欲大增，无论是作为家常便饭的配菜，还是宴客时的佳肴，都是不错的选择哦！

快来试试这道美味的虾酱蒸青豆吧！🍤🌿🍽️，相信你一定会爱上它的！